しいたけエキス

シイタケ（Lentinus edodes）は、中国と日本で数千年にわたって利用されてきた歴史がある。食用としても薬用としても有名なシイタケは、古くからエネルギーを高め、風邪を治し、腸内寄生虫を駆除すると信じられてきた。シイタケには、脂肪、炭水化物、タンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラルが含まれている。

コレステロール低下：キチン（食物繊維の80％）を多く含むシイタケは、血清コレステロールを低下させる。キチン、グアノシンはコレステロールを5％～10％低下させる。シイタケ多糖体は、血清コレステロールを25％～45％低下させ、肝臓保護作用を示す。

免疫系強化：シイタケのLentinus edodes菌糸体抽出物（LEM）はインターフェロンを刺激し、HIVやAIDS患者の治療に有望である。

抗がん活性：シイタケの多糖類は、実験的に使用され、Tリンパ球とナチュラルキラー細胞を刺激し、腫瘍の成長を抑制します。

シイタケエキスの用途

シイタケエキスは、栄養補助食品や食品添加物として広く利用されています。しいたけエキスは、栄養補助食品やビタミン剤の必須成分として使用されています。さらに、キノコ抽出物は、ミールリプレイスメントバー、エナジーバー、スナックバー、フルーツ・野菜飲料、牛乳・乳飲料、ソース・調味料、チョコレート、紅茶、コーヒー・コーヒー代替品など、様々な食品に配合されていますが、これらに限定されるものではありません。

柔軟なカスタマイズ： 大量卸売でも、パーソナライズされたブランドのカスタマイズでも、当社はお客様の特定のニーズを満たす柔軟なソリューションを提供することができます。

持続可能なコラボレーション： 私たちは、持続可能なビジネス慣行は責任あるものであると固く信じています。そのため、環境に優しい栽培方法を採用し、地球を大切にしながらお客様に健康をお届けしています。